Вкусный куриный супчик – быстро и просто

Вкусный куриный супчик – быстро и просто

Легкие куриные супы – это отличный вариант первого блюда, особенно сейчас, в разгар лета. Приготовить такой суп очень просто, причем времени это займет совсем немного – не более 1 часа.

Для того, чтобы бульон получился вкусным, предлагаю взять молоденькую домашнюю курочку. Я готовила небольшую кастрюльку супа и взяла для этого крылышки. Но можно взять и любую другую часть курочки по вашему усмотрению.

Чтобы добавить сытости нашему первому блюду, используем красную чечевицу и куриное яйцо, а картофель исключим полностью. И не будем использовать зажарку – вместо этого сварим вкусный бульон другим способом. Таким образом, получим вкусный, сытный суп без лишних углеводов.

Сложность: все очень просто и легко

Время приготовления: около 1 часа

Как приготовить вкусный суп:

Итак, часть курочки, которую мы взяли для супа, споласкиваем, бросаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену и на маленьком огне оставляем вариться на 45 минут под крышкой.

Спустя это время бросаем в бульон очищенную луковицу (целую, если это небольшая луковичка, или половинку, если экземпляр большой), ветки укропа целиком и 2 лавровых листочка.

Морковь очищаем, пускаем на терку. Отправляем в суп.

Красную чечевицу промываем несколько раз, бросаем вслед за морковью. Даем покипеть минут 10.

Яйца разбалтываем вилкой в глубокой мисочке. Выливаем в суп.

Перемешиваем. Через 5 минут выключаем огонь.

Вот и готов вкусный куриный супчик с красной чечевицей!

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Куриный суп — 219 домашних вкусных рецептов приготовления

Основа здорового пищеварения – правильное питание, которое невозможно представить без горячего первого блюда на обед. Чего только не умеют готовить современные хозяюшки: свекольные борщи, гороховые супы, щи из свежей капусты, рассольники. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Супы первые блюда
  5. Суп с мясом
  6. Куриный суп

Описание

Но наиболее ценным из всех имеющихся в кулинарии рецептов горячего остается куриный супчик. Готовить его сможет даже самая юная хозяйка на кухне. Секрет идеального вкусного супа кроется в наваристом, прозрачном и аппетитном курином бульоне. Готовить его лучше всего из свежей птицы, которую надолго оставляют томиться на медленном огне. Аромат этого полезного блюда ты не спутаешь ни с чем! Главное следуй рецептуре и обращайся за подсказками к Хрумке. Мы подготовили для тебя массу различных рецептов куриных супов на любой вкус с пошаговыми фото. С помощью поиска, представленного на нашем сайте, ты найдешь все, что угодно. Калькулятор калорий уже готов и прилагается дополнением к каждому рецепту куриного супа. Тебе не придется ломать голову и считать бесконечные цифры – мы все предусмотрели для тебя! Как приготовить и с чем подать на стол куриные супы тоже больше не загадка: все секреты раскрыты! Будь идеальной хозяйкой и вдохновляй своими блюдами всю семью вместе с нашей кулинарной энциклопедией!

Простые рецепты супов с фото

Самый известный гурмэ мира – француз Ален Дюкасс недавно потряс своих поклонников неоднозначным заявлением. «Высокая кухня требует любви и страсти, но при этом любое блюдо следует готовить долго и медленно», — революционно заявил самый богатый кашевар мира. Тем, кто хочет увидеть в своей тарелке не просто пару половников из кастрюли супа, а гастрономический шедевр, должны быть настроены на философию «леденца»: обстоятельно, тщательно и кропотливо постоять у плиты. И миллионы хозяек планеты готовы с великим кулинаром согласиться и тут же ему возразить, намекая на басни и соловья. Наша подборка – в пику Дюкассу. Наши супы просты, быстры, но при этом по-домашнему вкусны.

Суп за несколько минут

Кому-то покажется, что это бред: за 20 минут супа не сварить. Однако если знать некоторые секреты и хитрости, эта «сказка» вполне может стать былью. Главное, на скорую руку не наделать глупостей, а просто изучить наши идеи – здесь всё очень просто и быстро! И ваша семья максимум через полчаса будет просить добавки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео