Куриный суп с лапшой пошаговый рецепт с видео – русская кухня, детское меню

Куриный суп с вермишелью

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные голени 2 Штуки
  • Картофель 4-5 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1-2 Штук
  • Соль 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Вскипятите 3 л. воды, отправьте вариться куриные голени. Время от времени снимайте пену.

Шаг 2

2. Картофель порежьте небольшими кусочками. Когда бульон получит насыщенный цвет и аромат, а голени будут готовы, отправьте к ним картофель и варите 15 минут.

Шаг 3

3. Лук очистите и мелко порубите.

Шаг 4

4. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 5

5. Как только картофель станет мягким, но еще не будет разваливаться, всыпьте вермишель.

Шаг 6

6. Добавьте пассерованные овощи. Посолите по вкусу, можно добавить приправу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 7

7. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

Куриный суп

Смотрите и выбирайте рецепты куриного супа на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты куриного супа с фото для приготовления дома.Подробнее о курином супе…

Рецепт приготовления куриного супа с рисом. Пошаговая методика приготовления с фото. Способы сервировки и варианты подачи блюда. Обзор рецепта куриного супа

Как правильно приготовить ароматный куриный суп с вермишелью и картошкой. Простой рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией. Полезные советы.

Как приготовить ароматный куриный суп с клецками. Простой рецепт с пошаговыми фото. Подробные инструкции и видео-рекомендации. Подача и украшение блюда.

Как правильно приготовить вкусный рисовый суп с курицей. Быстрый и простой пошаговый рецепт с фото. Полезные советы на каждом этапе готовки, а также видео.

Как правильно приготовить вкусный суп на курином бульоне: рецепт с пошаговыми фото. Идеальный бульон, легкие клецки. Полезные советы по подаче блюда. Видео.

Готовим ароматный куриный суп с лапшой: рецепт с пошаговыми фото. Подробные объяснения процесса готовки, детальные видео-инструкции и полезные советы.

Как быстро приготовить вкусный гречневый суп с курицей. Пошаговый рецепт с фото, полезные советы для улучшения вкуса первого блюда, а также видеорецепт.

Вы узнаете, как быстро приготовить вкусный постный суп из гороха по простому пошаговому рецепту с фото в домашних условиях. Полезные советы и рекомендации.

В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!

Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.

Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!

Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.

Как приготовить омлет с молоком на сковороде. Рецепт вареного омлета. Кулинарные тонкости и советы приготовления. Как правильно перевернуть блюдо. Калорийность, польза, вред и пищевая ценность.

Подробнее о курином супе

Куриный суп – первое блюдо, сваренное на медленном огне в воде из любых частей курицы с добавлением овощей, крупы или макаронных изделий. Готовят куриный суп из куриных шеек, куриной грудки, спинки, крылышек, ножек, сердечек или суповых потрохов, но особенно вкусным получается суп из домашней курицы. Жидкая пища необходима для нашего пищеварения, а легкий суп на курином бульоне хорошо усваивается организмом, оказывая пользу.

Залогом вкусного куриного супа является правильно сваренный бульон. Рецепт приготовления супа на курином бульоне предполагает сливание первой закипевшей воды, чтобы бульон получился прозрачным и легким. На правильно сваренном бульоне легко приготовить вкусный куриный суп, главное – определиться, что вам больше по вкусу и какие ингредиенты вы хотите использовать и какой суп сварить на курином бульоне.

Это может быть легкий вермишелевый куриный суп, суп с картофелем, фасолью и грибами, суп с крупами: рисом, гречкой или пшеном, или вкусный куриный суп с макаронами. Рецепты супов из курицы, кроме бульона, предполагают использование и куриного мяса: можно приготовить суп с куриными фрикаделька или клецками и куриный суп-пюре. Первые блюда из курицы помогут разнообразить различные специи и травы, а также сливки или плавленый сыр.
В арсенале каждой национальной кухни есть рецепт приготовления куриного супа, ведь суп на курином бульоне – это просто и вкусно. Каждая хозяйка может адаптировать рецепт под себя и сварить супчик такой, какой нужен ей, исходя из запросов. Это может быть наваристый суп на жирном бульоне, а может быть легкий диетический суп.

Чтобы сделать суп привлекательным для детей, можно использовать различные макаронные изделия в виде колесиков, зверят, листочков или разноцветных бантиков. Для людей следящих за количеством калорий подойдет легкий супчик из второго бульона с цветной капустой, чесноком и помидорами.
Чтобы узнать, как сварить суп из курицы, рекомендуем посмотреть собранные на сайте рецепты с фото и выбрать наиболее подходящий для себя рецепт приготовления куриного супа, ведь такие супчики готовятся легко и быстро и при этом очень полезны.

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты

  • куриного мяса — 1,2 кг.
  • лавровый лист — 3 шт.
  • лапша роллтон или лагманская
  • вода — 5 литров
  • соль
  • зелень — 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты для куриного супа с лапшой.

Курицу помыть и разрезать на кусочки.

Залить холодной водой, подсолить, положить в бульон лавровый лист и довести до кипения.

После закипания бульона снять образовавшуюся пену.

Через полчаса от начала кипения добавить в бульон лапшу.

Прокипятить на слабом огне 5 минут и выключить.

В конце варки положить в куриный суп с лапшой мелко нарезанную зелень.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео