Крем-суп из сладкой кукурузы — пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт
Крем-суп куриный с кукурузой

( блюдо на скорую руку )

понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда:супы-пюре,
  • время приготовления:до 30 мин
  • калорийность блюда:низкокалорийное
  • способ приготовления:варка,
  • сложность приготовления:легкого приготовления
  • постное:нет
  • бюджетное:
Как приготовить Крем-суп куриный с кукурузой, пошаговый рецепт с фото:
Вкус у крем-супа куриного с кукурузой нежный и сладкий, и цвет он имеет приятный, желтенький. Все это очень нравится детям, да и некоторым взрослым тоже. К тому же, этот суп достаточно сытный.
  • Куриное филе:200 г
  • Кукуруза свежая, замороженная или консервированная:200 г
  • Картошка:150 г
  • Лук репчатый:1 головка
  • Сливки 10% или 20%:100 мл
  • Соль, перец:по вкусу
Куриную грудку промыть, положить в суповую кастрюлю, добавить туда 0.5 литра холодной воды, довести до кипения, снять пену.
Картофель и лук почистить и крупно порезать. Положить в кастрюлю с варящейся курицей.
Добавить туда же кукурузу и варить до полной готовности всех продуктов, примерно 20 минут. За 5 минут до окончания варки посолить по вкусу.
После этого выловить сваренную курочку и часть кукурузных зерен (немного, пару столовых ложек) из супа и отложить на тарелку.
Все оставшиеся в кастрюле ингредиенты измельчить блендером до кремообразного состояния (комочков быть не должно).
Добавить в суп около 100 мл горячих сливок и хорошенько перемешать, довести до кипения и снять с огня. Количеством сливок можно изменить густоту супа. Если нравится суп погуще, сливок кладем поменьше и наоборот.
Куриное мясо порезать мелкими кубиками.
Перед подачей на стол положить в каждую тарелку кусочки курицы и зерна кукурузы, поперчить. Крем-суп куриный с кукурузой годится для детского питания, только курочку и всю кукурузу надо измельчить в блендере и кукурузу надо использовать только свежую или замороженную (консервированную класть не стоит), ну, и конечно же, без перца. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Крем-суп куриный с кукурузой, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:
Яндекс.ДзенInstagramВКонтактеFaceBook
Куриный суп с кукурузой и рисом Суп куриный с пшеном и зеленым луком Суп куриный картофельный со сливками Крем-суп куриный с рисом
Суп-пюре из курицы и шампиньонов Суп-пюре картофельный с гренками Суп-пюре куриный с брокколи Суп-пюре из тыквы с беконом
Суп-пюре из капусты брокколи со сливками Суп-пюре с луком-пореем и грибами Крем-суп из шампиньонов сказочно вкусный Суп-пюре из черешкового сельдерея
Суп-пюре из стручковой фасоли и сельдерея Суп-пюре из капусты брокколи с шампиньонами Суп-пюре из чечевицы

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

Комментарии

Если у Вашего малыша нет аллергии на курицу и кукурузу, то можно кормить его этим супчиком уже месяцев с 9. В любом случае на помешает проконсультироваться со своим педиатром.

А с какого возраста можно давать ребенку такой суп?

Оставить комментарий

поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

Крем-суп из сладкой кукурузы

Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукуруза 340 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сельдерей 40 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Кабачок 1 Штука
  • Сыр плавленный 100 Грамм
  • Масло топленое 1 Ст. ложка

Шаг 1

Морковь и сельдерей натираем на крупной терке, лук измельчаем.

Шаг 2

Картофель и кабачок режем кубиками.

Шаг 3

Теперь растопите в кастрюле масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем морковь и сельдерей, жарим до полуготовности.

Шаг 5

Высыпаем картофель и заливаем овощи кипятком, так чтобы она чуть закрыла их. Доводим до кипения, солим и варим 3-4 минуты.

Шаг 6

Теперь добавьте кабачок и кукурузу вместе с жидкостью. Варим до готовности.

Шаг 7

Теперь нужно взбить суп блендером до состояния однородного пюре.

Шаг 8

Переливаем суп в кастрюлю, кладем сыр плавленный, и мешаем до полного его растворения.

Веганский крем-суп из кукурузы

Веганский крем-суп из кукурузы. Я люблю готовить крем суп или суп пюре, так как это быстро, просто, вкусно, питательно, хорошо насыщает организм и легко усваивается. Сегодня я расскажу и покажу вам как приготовить ароматный крем суп из кукурузы.

Рецепт Веганский крем-суп из кукурузы

Состав:

• Кукуруза консервированная 125 гр
• Картофель 100 гр
• Вода 200 – 250 мл (зависит от густоты)
• Кокосовое молоко 100 мл
• Орегано 2 гр (1/2 чайной ложки)
• Семена кориндра молотые 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Соль 5 гр (1 чайная ложка)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)

Время приготовления:

Ингредиенты для приготовления крем супа

Шаг 1 Подготовка картофеля для супа

Основой любого крем супа должно быть пюре. Очень часто основной ингредиент не может придать супу кремовидную структуру и поэтому необходимо добавлять дополнительные ингредиенты. В данном супе мы используем как основу картофель. А точнее крахмал, содержащийся в картофеле.

Хорошо промойте картофель. Почистите и нарежьте произвольно тонкими пластиками. Вскипятите воду и добавьте картофель. Варите 7-10 минут пока картофель не станет мягким.

Готовим крем суп из кукурузы

Шаг 2 Окончание приготовления

Через 7-10 минут картофель станет мягким, добавьте кукурузу, орегано сушеный, молотые семена кориандра, соль, молотый черный перец и кокосовое молоко. Кокосовое молоко вы можете купить, а можете сделать самостоятельно.

Дайте супу закипеть. Снимите с огня и измельчите все в блендере до пюреобразного состояния

Готовим крем суп из кукурузы

Если у вас получился слишком густой суп, то можно добавить еще кокосового молока или воды.

Готовим крем суп из кукурузы

Наш веганский крем-суп из кукурузы и кокосового молока готов. Можно подавать к столу

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео