Крабовый суп — пошаговый рецепт с фото

Крабовый салат рецепт классический

Существует масса вариантов приготовления салата из крабовых палочек. Данный рецепт салата является самым классическим и правильным, не пробовали? Обязательно приготовьте и наслаждайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крабовые палочки 250 Грамм
  • Кукуруза 200 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Рис 100 Грамм
  • Огурец свежий 1 Штука
  • Майонез 4 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис отварите до готовности в 200 мл воды с небольшим количеством соли.

Шаг 2

Крабовые палочки порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Яйца отварите вкрутую и порежьте такими же кубиками, как и крабовые палочки.

Шаг 4

Огурец мелко порежьте. Если кожица негорькая, то очищать её не нужно.

Шаг 5

Смешайте все ингредиенты: крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец и рис.

Шаг 6

Заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Шаг 7

Глубокую миску или салатник застелите пищевой пленкой, выложите в нее салат. Хорошенько прижмите. Накройте сверху плоской тарелкой, на которую затем переверните салат. Снимите пищевую пленку.

Шаг 8

Украсьте салат на свое усмотрение, и подавайте его к столу. Кушайте с удовольствием!

Суп из крабовых палочек

У меня есть один рецепт, как приготовить суп из крабовых палочек. Вкус его не побоюсь сравнить с марсельской ухой на скорую руку. Идеально подходит для занятых домохозяек, холостяков или студентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крабовые палочки 100 Грамм
  • Картофель 200 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Соль, специи 1 Чайная ложка
  • Петрушка 10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, помойте и очистите морковь и картофель.

Шаг 2

Картофель нарежьте кубиком и поставьте варить на средний огонь. Если у вас есть бульон, можете использовать его, так суп будет еще насыщенней.

Шаг 3

Лук мелко порежьте, а морковь натрите на терку.

Шаг 4

Поставьте сковородку со сливочным маслом на огонь и дайте маслу растаять. Отправьте туда жариться лук и морковь. Периодически помешивая, готовьте, пока лук не станет прозрачным, а морковь — мягкой.

Шаг 5

Поджаренные овощи со сковороды отправьте к картофелю и проварите еще 10-15 минут.

Шаг 6

После того, как овощи проварились, туда же отправьте порезанные кубиком крабовые палочки, добавьте соль, перец, специи и проварите еще 5 минут.

Шаг 7

Спустя 5 минут снимите кастрюлю с огня и посыпьте мелко нарубленной петрушкой.

Крабовый суп

Крабовый суп получается очень ароматным, его не перепутаешь ни с чем. Это очень вкусно и полезно, особенно, если к крабу добавить разнообразные овощи, в которых содержится много витаминов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крабовое мясо 250 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Зелень 1 Штука
    сельдерей
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Горошек зеленый 50 Грамм
    замороженный
  • Кукуруза 50 Грамм
    зерна
  • Перец болгарский 50 Грамм
    желательно брать зеленый
  • Помидор 400 Грамм
    консервированный, в собственном соку
  • Специи По вкусу
  • Петрушка По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Бульон 1,5 Литра
  • Соус 1 Чайная ложка

Шаг 1

Все ингредиенты заранее подготовьте. Горошек разморозьте. Если есть свежий, то лучше использовать его. Вместо зерен кукурузы можно взять небольшие початки. Также используйте стручковую фасоль, если такая есть под рукой.

Шаг 2

Овощи нарубите достаточно мелко. Лук, морковку и сельдерей предпочтительнее заранее обжарить отдельно на сковороде на прельстительном масле. Сложите все овощи в кастрюльку, залейте бульоном и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне пятнадцать минут.

Шаг 3

Краба следует отварить отдельно, если у вас он свежий. Целиком поместите его в кипящую воду, варите минут двадцать, затем охладите и отделите мясо от панциря. Бросьте его в суп к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Если вы используете консервированное мясо краба, то вылейте содержимое баночки прямо в кастрюлю. Доведите суп до кипения, посолите, поперчите и добавьте специи. В самом конце бросьте рубленую зелень петрушки. Снимите суп с плиты, дайте ему настояться полчаса.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео