Клубничный суп-пюре — пошаговый рецепт с фото

Клубничный суп-пюре

Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • клубники 500 Грамм
  • йогурта 2 Стакана
  • апельсинового сока 1/2 Стакана
  • сахара 1/2 Стакана
  • воды 1/2 Стакана
  • кардамона 1/8 Чайных ложки

Шаг 1

1. Переберите, помойте и хорошо отряхните клубнику. Вы можете использовать примятые ягоды, которые на стол как отдельное блюдо подавать нельзя – вкусовые качества супа-пюре от этого не пострадают.

Шаг 2

2. Внимание: выбирайте йогурт с низким содержанием жира, если вы в данный момент следуете особой диете и следите за количеством потребляемых калорий! В высокой посуде с помощью миксера перемешайте все компоненты клубничного супа-пюре, охладите смесь 1,5-2 часа и подавайте на стол. Это блюдо вызовет восторг и у взрослых, и у детей.

Клубничный суп-пюре — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники.

  • клубники 500 Грамм
  • йогурта 2 Стакана
  • апельсинового сока 1/2 Стакана
  • сахара 1/2 Стакана
  • воды 1/2 Стакана
  • кардамона 1/8 Чайных ложки

1. Переберите, помойте и хорошо отряхните клубнику. Вы можете использовать примятые ягоды, которые на стол как отдельное блюдо подавать нельзя – вкусовые качества супа-пюре от этого не пострадают.

2. Внимание: выбирайте йогурт с низким содержанием жира, если вы в данный момент следуете особой диете и следите за количеством потребляемых калорий! В высокой посуде с помощью миксера перемешайте все компоненты клубничного супа-пюре, охладите смесь 1,5-2 часа и подавайте на стол. Это блюдо вызовет восторг и у взрослых, и у детей.

Клубничное пюре

Делюсь с вами очень простым рецептом клубничного пюре на зиму. Получается что-то среднее между вареньем и сиропом. Очень вкусно и само по себе, а в качестве начинки в выпечку — вообще объедение!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 1 Килограмм
  • Сахар 1 Килограмм

Шаг 1

1. Ягоды тщательно промываем и очищаем от мелкого мусора.

Шаг 2

2. Засыпаем сахаром и пусть постоит все вместе пару часов, клубника должна дать сок.

Шаг 3

3. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку.

Шаг 4

4. Теперь пока снимем с огня, измельчим ягоды в пюре. Ставим на плиту, еще раз доводим до кипения.

Шаг 5

5. Пюре готово! Остудите и подавайте к чаю, или же еще в горячем виде закатайте в стерильные баночки на зиму!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео