Диетический суп из тыквы — пошаговый рецепт с фото

Диетический суп из тыквы

Тыква — очень полезный и вкусный продукт. Она хороша не только в виде каши, но и в супе. Рекомендую вам простой рецепт приготовления вкусного диетического супа из тыквы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло 25 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Карри 1 Чайная ложка
  • Тмин 1 Чайная ложка
  • Кориандр 1 Чайная ложка
  • Тыква 1 Штука
  • Кокосовое молоко 400 Миллилитров
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Для начала лук порежьте кубиками. Разогрейте в казане или в глубокой кастрюле масло, обжарьте лук, помешивая. Затем добавьте карри, тмин, кориандр, продолжайте обжаривать минуты 2-3.

Шаг 2

Добавьте тыкву, нарезанную средними кусочками, без семечек, а также измельченный чеснок. Перемешайте и обжаривайте минут 5.

Шаг 3

Влейте воду, чтобы покрывала тыкву. Варите, пока тыква не станет мягкой.

Шаг 4

Когда тыква сварится, с помощью блендера измельчите все в пюре.

Шаг 5

Влейте кокосовое молоко, добавьте специи по вкусу, проварите минут 7-10.

Шаг 6

Доводить до кипения не обязательно.

Шаг 7

Готовый диетический суп из тыквы можете подавать с зеленью или тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Диетический крем-суп из тыквы

Как приготовить Диетический крем-суп из тыквы за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

    45 мин.
  • 8 продукт.
  • 4 порц.
  • 7
  • Добавить закладку
  • Распечать рецепт
  • Добавить фото
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Тип рецепта: Обед
  • Тип: Супы
  • —> Добавить в список покупок + Тыква 500 г
  • —> Добавить в список покупок + Лук 1 штука
  • —> Добавить в список покупок + Чеснок 2 зубчика
  • —> Добавить в список покупок + Кур

Диетический крем-суп из тыквы пошаговый рецепт

Очистить овощи от кожуры. Тыкву и лук режем на куски примерно 2х2 см. Кладем в кастрюлю с куриным бульоном и варим до размягчения, добавляем зелень и чеснок.

После того, как тыква будет готова, все ингредиенты измельчаем в блендере (я использую погружной блендер и измельчаю прямо в кастрюле) если у вас его нет , отдельно измельчите овощи до состояния пюре и добавьте бульон.

Наполните тарелку супом, добавьте немного сливок, перемешайте в виде спирали и украсьте пучком зелени. Приятного аппетита!

Диетический суп из тыквы

Тыквенный суп богат витаминами, а также он выводит токсины и холестерин из организма. Готовить его несложно, подходит он для всей семьи. Для приготовления диетического супа из тыквы выбираем крупную, спелую сочную тыкву, любое кокосовое молоко в банке (можно, в принципе, и без него обойтись, но с ним суп гораздо нежнее).

Рецепт «Диетический суп из тыквы» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Масло, Лук, Чеснок, Карри, Тмин , Кориандр, Тыква, Кокосовое молоко , Специи.

Для начала лук порежьте кубиками. Разогрейте в казане или в глубокой кастрюле масло, обжарьте лук, помешивая. Затем добавьте карри, тмин, кориандр, продолжайте обжаривать минуты 2-3.

Добавьте тыкву, нарезанную средними кусочками, без семечек, а также измельченный чеснок. Перемешайте и обжаривайте минут 5.

Влейте воду, чтобы покрывала тыкву. Варите, пока тыква не станет мягкой.

Когда тыква сварится, с помощью блендера измельчите все в пюре.

Влейте кокосовое молоко, добавьте специи по вкусу, проварите минут 7-10.

Доводить до кипения не обязательно.

Готовый диетический суп из тыквы можете подавать с зеленью или тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео