Детский суп до года — пошаговый рецепт с фото

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 1/2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Пармезан тертый 1 Ст. ложка
  • Молоко По вкусу
  • Масло оливковое 4 Чайных ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Овощи почистите и тщательно промойте.

Шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.

Шаг 4

Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.

Шаг 5

Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.

Шаг 6

Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.

Детские рецепты

Каждая мама радуется, когда ее малыш кушает охотно и с аппетитом. Но в наших магазинах не очень большой выбор продуктов, разрешенных для детского питания. Поэтому мамам приходится изобретать особенные детские рецепты для кормления своих чад. Ведь не каждый ребенок захочет кушать овсяную кашку или детский творожок, глядя на то, как его мама завтракает бутербродом с сырокопченой колбасой или булочкой с сосиской. В такой ситуации все заверения в том, что овсянка на завтрак – это полезно для здоровья и вкусно, не подействуют. Поэтому нужно подобрать для ребенка такие рецепты детских блюд, которые будут, не только полезны для растущего организма, но будут иметь привлекательный и интересный внешний вид и приятный вкус. Для приготовления детских блюд нужно использовать только самые качественные и свежие продукты. Во время приготовления блюда для ребенка важно учитывать все моменты: и правильную тепловую обработку, и сбалансированность питательных веществ в готовом блюде и то, насколько подходит продукт, используемый в приготовлении блюда, именно для детского питания. А красивое оформление готового блюда поможет пробудить в ребенке интерес и повысит его аппетит.

Детский супчик от 1 года

У вас маленький ребенок, которого уже можно кормить супчиками? Тогда я вам расскажу, как приготовить полезный и вкусный детский суп! В этот раз приготовлю суп с томатами и бульоном!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 600 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Помидоры 2 Штуки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Картофель 5 Штук
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Курицу положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте очищенную целую луковицу и поставьте вариться на огонь. Снимите образовавшуюся на бульоне пенку, удалите луковицу, добавьте соль и доведите до кипения.

Шаг 2

Затем добавьте кубиком нарезанный картофель, тертую на терке морковь, измельченный лук, перец и помидоры.

Шаг 3

Варите суп до полной готовности курицы и картошки. В самом конце приготовления добавьте специи.

Шаг 4

Измельчите супчик в чаше блендера до состояния однородного пюре и подавайте к столу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
8000 рецептов супов с фото и видео